Choses à savoir avant de visiter le Kerala

Description du Kerala

Le Kerala est appelé la "terre des dieux" - selon la légende, on pense qu'ici sur le serpent cosmique se trouve Vishnu, le Dieu gardien de ce monde. Et "un pays de surf, d'épices et de magie". Cela donne tellement de bonheur et de bonheur qu'il n'y a probablement personne sur Terre qui, après avoir été ici, ne soit pas tombé amoureux d'un pays fabuleux. Par conséquent, un autre nom pour ces endroits est "paradis terrestre".

Nature du Kerala

Le Kerala, situé sur la côte sud-est de l'Inde, est une bande de terre qui s'étend entre une crête de montagnes Ghat couvertes de verdure à l'est et la mer d'Arabie azur. Cet

te côte tropicale, irriguée par des averses de mousson et grouillante de canaux et de lacs, est un paradis touristique dans le sud de l'Inde. Le climat doux, le long littoral avec de magnifiques plages, les eaux intérieures calmes, la verdure émeraude des plantations de thé et une faune magnifique, des cascades, un traitement ayurvédique et une riche tradition culturelle, des vacances et des monuments incroyables d'histoire et d'architecture, une cuisine exotique - tout cela est le Kerala.

La côte de 900 kilomètres de la station balnéaire du Kerala en Inde se compose de plages dorées, de backwaters pittoresques et de lagons, bordés de bosquets de cocotiers et de promenades rocheuses. Des paysages idylliques incroyables de la station balnéaire du Kerala en Inde avec ses cascades, ses forêts tropicales denses, ses plantations de thé, d'épices et de noix de coco, ses monuments architecturaux anciens, ses danses colorées et ses fêtes nationales, ses centres ayurvédiques uniques - tout cela a excité l'esprit des voyageurs les plus sophistiqués depuis plusieurs décennies.

Vacances au Kerala - ce que les touristes doivent savoir!



Ceux qui se sont déjà reposés dans cet état populaire de l'Inde sont conscients des avantages de voyager là-bas et des types de divertissement. L'État s'étend le long de la côte de la mer d'Oman sur neuf cents kilomètres et dispose d'une réserve des meilleurs hôtels. Le riche patrimoine culturel de cette région est idéalement combiné avec la beauté étonnante de la nature.

Les excursions au Kerala sont organisées parmi les objets les plus intéressants de l'architecture et de l'histoire. Si le but de votre voyage n'est pas seulement de vous détendre sur la plage, mais aussi d'obtenir de nouvelles informations sur le monde inconnu, vous serez satisfait. Mais les plages de l'état le plus confortable de l'Inde sont caractérisées par du sable propre et une nature pittoresque. Les villes anciennes contiennent de nombreux temples et réserves naturelles d'une beauté vraiment paradisiaque.

Les visites guidées au Kerala peuvent vous apporter bien plus que vous ne pouvez l'imaginer. Certaines des meilleures plages ainsi que la pratique du bien-être vous donneront un sentiment de bonheur surnaturel. Et la beauté de la nature de cet état et les caractéristiques architecturales de ses villes montreront la diversité d'un monde inconnu. Rétablissez votre tranquillité d'esprit et votre paix dans cet État indien. Mais non seulement votre âme et votre esprit pourront se retrouver, mais votre corps fonctionnera mieux grâce aux procédures de bien-être.

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L'état du Kerala, un tour opérateur vous conseille de vous détendre ici

Vous pouvez obtenir des impressions inoubliables et un plaisir incontrôlable d'un voyage dans une autre partie du monde dans cet endroit. Si vous voulez fuir la vie de tous les jours, trouver l'harmonie avec vous-même ou simplement vous retrouver dans un endroit différent de tout ce que vous avez vu auparavant, vous devez immédiatement commencer des camps d'entraînement pour aller en Inde dès que possible. Des plages pittoresques, une nature d'une beauté incroyable et l'histoire ancienne de l'État et du pays vous plongeront dans un monde immense et inhabituel de magie et de mystères. Écoutez les conseils de personnes bien informées, celles qui ont vu beaucoup de choses au cours de leur vie. Même eux, ils étaient fascinés par le reste de cet État indien.

Le Kerala en tant qu'État

Le Kerala est l'un des États les plus développés socialement de l'Inde, avec un taux d'alphabétisation à cent pour cent, la mortalité infantile la plus faible et l'espérance de vie la plus longue. De plus, le Kerala est considéré comme l'état le plus propre de l'Inde. L'Etat dispose d'une industrie touristique développée: plusieurs aéroports (Cochin, Trivandrum, Calicut), hôtels de luxe.

Le climat au Kerala

Le climat au Kerala est tropical, doux et uniforme, avec deux périodes de mousson par an - la principale en juin-juillet et la seconde en octobre. La température fluctue légèrement et ne descend pas en dessous de 22 degrés. Meilleur moment, "haute saison" - de décembre à avril. Les vêtements sont tropicaux légers, pour les soirées d'hiver, quand il fait frais, vous pouvez recommander quelque chose de plus chaud. Si vous prévoyez de visiter le Kerala pendant la mousson, n'oubliez pas le parapluie et l'imperméable.

Kerala: toutes les activités

Les voyageurs et les immigrants ont apporté avec eux la culture de leur patrie, transformant le Kerala en une mosaïque complexe: les filets de pêche chinois de Fort Cochin, le palais hollandais et la synagogue juive de Mattancherry font partie des preuves du passé qui ont survécu jusqu'à ce jour. .

Les voyageurs et les immigrants ont apporté avec eux la culture de leur patrie, transformant le Kerala en une mosaïque complexe: les filets de pêche chinois de Fort Cochin, le palais hollandais et la synagogue juive de Mattancherry font partie des preuves du passé qui ont survécu jusqu'à ce jour.

Originalité du Kerala

Cependant, malgré diverses influences, le Kerala a conservé pendant des milliers d'années son originalité, qui se manifeste le plus fortement lors de la fête d'Onam, dédiée au roi démon Mahabali: chaque année, il revient des enfers pour visiter ses sujets amoureux. Pendant l'Onam, des foires touristiques ont lieu dans les principales villes du Kerala, dont une partie intégrante est la course de longs bateaux serpents à travers des lagons exotiques.

Harmonie religieuse

Bien que la majeure partie de la population du Kerala soit hindoue, il existe une longue tradition de tolérance religieuse et ethnique. Le christianisme au Kerala remonte au premier siècle après JC et compte à rebours depuis l'arrivée de l'apôtre Thomas lui-même sur ces terres en 52 après JC La première mosquée musulmane en Inde a été construite au Kerala au VIIIe siècle après JC, et les Juifs, les descendants de les marins du roi Salomon, ont construit une synagogue à Cochin en 1567.

Formes traditionnelles de danse

L'esprit du peuple du Kerala trouve sa plus haute expression dans les arts du spectacle: kathakali - une danse très sophistiquée avec un canon strict datant d'environ un an et demi mille ans, Kutu et Kudiyattame, des traditions théâtrales encore plus anciennes.

Ayurveda l'ancien trésor

L'Ayurveda doit une grande partie de son efficacité aux forêts qui couvrent les montagnes du Ghat, où poussent des plantes médicinales très rares et précieuses. La flore et la faune des forêts tropicales vierges sont frappantes de diversité - même toutes les espèces ne sont pas décrites et classées. Les réserves naturelles de Thekkadi, Vinadu, Parambikkulam et la réserve ornithologique de Tattekkad sont des ports calmes pour les écotouristes, las du bruit et de l'agitation des villes.

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Cuisine du Kerala

Le Kerala, la "demeure des dieux", est un endroit où chaque touriste trouvera ce qu'il cherche. La cuisine du Kerala est aussi particulière que les autres traditions de ces lieux. Le long littoral et l'abondance d'eau douce, les cocotiers omniprésents, la végétation luxuriante - toutes ces caractéristiques distinctives du Kerala ont influencé sa cuisine: il contient de nombreux plats des habitants des eaux douces et marines, presque toutes les recettes incluent la pulpe de coco, le lait de coco ou l'huile de coco. Les épices que Vasco da Gama a fait venir d'Europe - poivre noir, cardamome, piment, clou de girofle - sont également très largement utilisées. Une cuisine holistique et naturelle qui, suivant les principes ayurvédiques, plaît à l'œil avec variété et à la langue avec goût - c'est ce qu'est la cuisine du Kerala.

Les habitants de la mer ont enrichi la cuisine du Kerala avec des plats variés et hautement sophistiqués de crabe, homard, crevette et moules, aromatisés aux épices.

La branche Malabar de la cuisine du Kerala, dans laquelle l'influence arabe est fortement ressentie, se distingue particulièrement. Malabari biryani - riz frit aux épices, avec de la viande, du poulet, du poisson ou des crevettes, en compagnie de poulet au curry ou de cornichons - une irrésistible tentation pour un gourmet.

De nombreux bonbons du Kerala - des pages de pori, kozhalappa, churutti, chida, muruk et bien d'autres - sont tels que vous voudrez certainement les acheter pour les ramener à la maison et les traiter avec ceux qui n'étaient pas au Kerala.

 


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